喝茶究竟能否健康长寿

喝茶究竟能否健康长寿

　　首先中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地。我们中华各民族祖祖辈辈喝了约五千年的茶，茶被称为“国饮”，但是联合国开发计划署公布的了2015年人类发展报告及人类发展指数排名我国的人均寿命仅．5岁，居世界第位。日本 .4岁、中国香港 .8岁、瑞士 .3岁、澳大利亚 .9岁、意大利 .9岁、冰岛 .8岁、以色列 .6岁、法国 .6岁、瑞典 .4岁、西班牙 .4岁、挪威 .1岁、新加坡 .1岁、加拿大 .0岁、奥地利 .9岁、安道尔.9岁……都远远超过我国。可见从总体上看我国虽以茶为国饮，但是目前还远远称不上是长寿国。

　　再看我国各省的人均寿命（养生减肥股票）：人口拥挤、食品、水、空气污严重，工作紧张，生存压力大的上海和北京的人均寿命分别达到了．26岁、．18岁。相反全国人均茶叶消费量的西均寿命全国倒数k22，仅仅.17岁。全国的产茶大省，山青水秀的云南省人均寿命仅仅.岁，位居全国倒数第二。茶叶种植面积且山青水秀，气候爽爽的贵州人均寿命仅.1岁，名列全国倒数第四位。倒数第三位是另一个人均茶叶消费大省青海省，人均寿命..岁……

　　如果说仅仅用上述数据论证“单靠喝茶并不能延年益寿”，那么我们再看看世界总体情况：世界四大产茶国，中国的人均寿命.5岁，位到世界第位。印度人均寿命.4岁，排名第1位。肯尼亚人均寿命.4岁，排名第1位。只有斯里兰卡稍微好一点，人均.9岁，排名第位。再看2015年世界人均茶叶消费前五位国家：k22名土耳其，人均寿命岁，排名居世界第位。第二名爱尔兰，居第18位，第三名英国，居第21位。第四名俄罗斯，居世界第120位。第五名摩洛哥，居世界第105位。综上所述，无论是中国的还是世界的人均寿命排名和人均茶叶消费量都不呈正相关。即靠喝茶并不能延年益寿。但是，我在写《《喝茶究竟能否健康长寿》时，断断续续用了近十年时间，走了二十多万公里，采访许多百岁以上身体还很健康，创造了生命奇迹的老人，他们之中相当多的人在介绍长寿经验时都谈到以茶养生。为什么会出现这样的矛盾呢？我个人认为，过去我们到处宣传“喝茶能健康长寿”，那是人云亦云。

　　过去我也没有深入去分析生命大数据，没有全面研究养生健体延年益寿的各项因素，只从茶的营养成分和功能成分去片面地强调喝茶养生，而忽视了人能否健康长寿遗传因素占15%、医疗条件占10%，社会环境和自然环境占15%，另外%是愉悦的心态和良好的生活习惯。所以，我们研究茶道养生必须强调“以茶养身，以道养心”，做到身心双养，才能益寿延年。我们推广以茶养生，不能只讲营养成份，也不能只教泡茶的技巧，而是应当牵住“牛鼻子”，推广以茶构建健康、诗意、时尚的生活新方式。即以茶为媒介去追求美好的生活。当前的首要工作是破除专家、权威强加给喝茶的种种限制，和各式“规矩”，去自由自在地享受茶能带给人们的各种快乐。